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Nuestra especialidad - Carta de Tés

Calientes…………………..Bs. 13

C-Leche………………….Bs. 15

Fríos……………………….Bs. 15

Frappé…………………….Bs. 18

Bolivia (Jersh y Rosh)

  • Baila conmigo (Té verde con menta y cardamomo)
  • Chai Chocolate (Té negro con especias y cascarilla de cacao)
  • Mandala (Rooibos con manzana y especias)
  • Bolivian Breakfast (Té negro con rooibos y canela ahumada)
  • Noche en París (Té negro con frutos rojos y lavanda)
  • Berry Tentación (Infusión de frutos rojos)

Francia

  • Té verde con flor de girasol y piña
  • Té verde con cassis y violetas
  • Noche en versalles (Té verde con flores)
  • Jardín de cochinilla (Té negro con flores de las bayas del bosque)
  • Frutos del bosque (Té negro con frutos rojos y violetas)
  • Té negro con avellanas
  • Té oolong chino perfumado con durazno

Cacao

  • Té cacao
  • Té cacao y menta
  • Té cacao y cereza
  • Té cacao y especias
  • Té cacao y frutos rojos
  • Té cacao y caramelo

Alemania

  • Hot cinnamon (Té negro de la India con 3 tipos de canela)
  • Mango maracuyá (Té verde con flores de maracuyá y trozos de mango)
  • Berry nice (Té verde con frutos rojos)
  • Cranberry (Infusión de Berries)
  • Mango fruit (Infusión de frutal de mango y flor de Jamaica)
  • Pu Erh Orange (Té rojo con trozos de naranja)
  • Arándano limón (Té verde con trozos de arándanos, cáscara y flor de limón)

Inglaterra

  • Infusión de menta
  • Infusión de limón y jengibre
  • Lady grey (Té negro con perfume de naranja)
  • Earl grey (Té negro perfumado con bergamota)
  • Té negro con mango y frutilla
  • Rooibos
  • Té negro con arándano rojo, frambuesas y flor de sauco

China

  • Té oolong (Uno de los más populares de China)
  • Té verde
  • Té verde con jazmín

India

  • Té negro floral
  • Té negro frutal

Sri Lanka

  • Orient mystery (Té negro con rosas)
  • Té negro con maracuyá
  • Té negro con chirimoya
  • Té negro con crema de frutilla
  • Té negro con durazno y maracuyá
  • Té negro con caramelo
  • Té negro con frutas
  • Té verde con jazmín
  • Té verde con frutilla y kiwi
  • Té lemon grass y jengibre
  • Rooibos con vainilla
  • Infusión de menta
  • Té pekoe

Salados

  • Empanada de queso, tomate y albahaca ..Bs.6
  • Empanada de carne...........................................Bs.6
  • Empanada de cerdo, ciruela y puerro................................Bs.6
  • Empanada de queso...........................................................Bs.6

Pan Campesino

Pan artesanal elaborado a partir de masa madre (Sin azúcar, ni grasa) Tostado al horno con diferentes cubiertas

  • Vegetariano........................................................................Bs.15
    Mezcla de lechugas, tomate, zucchini y berenjenas asadas, semillas de girasol y vinagreta de la casa
  • La hacienda........................................................................Bs.17
    Pollo asado, tocino ahumado, crema de leche, mezcla de hiebas y queso gratinado
  • Chukuta..............................................................................Bs.17
    Cremosa salsa de queso humacha con habas frescas, choclo fresco y queso asado
  • Tostada mixta....................................................................Bs.12
    Clásica mezcla de jamón y queso en pan blanco o integral
  • Tostada mixta con pesto y tomate asado.......................Bs.15
  • Quiche................................................................................Bs.15
    Tarta francesa de queso, jamón, maíz amarillo y hongos

Jugos

Con agua…………………..Bs. 15

Con leche………………….Bs. 17

Nuestros jugos

  • Maracuyá
  • Durazno
  • Tumbo
  • Mango

Nuestras mezclas sugeridas

  • Frutilla con: Limón o Melón
  • Piña con: Mora o Hierbabuena
  • Papaya con: Limón o Frutilla

Todos los jugos son naturales

Bebidas calientes

  • Americano (Delicioso café Boliviano de los Yungas)……Bs.10
  • Americano con leche……………………………….Bs.12
  • Espresso…………………………………………Bs.10
  • Espresso Doble……………………………………Bs.15
  • Cortado………………………………………….+Bs.12
  • Latte……………………………………………Bs.15
  • Capuccino………………………………………..Bs.15
  • Chocolate Maya (Delicioso, especiado y chocolatoso)…..Bs.15

Bebidas frías

  • Gaseosas…………………………………Bs.7
  • Agua o Agua c/gas…………………………Bs.7
  • Frapuccino (Café helado con leche y chispas de chocolate)..Bs.15
  • Té helado clásico…………………………Bs.12

Dulces

  • Torta Huayllani…………………………..Bs.25
    Masa esponjosa de té matcha y miel con crema de limón y merengue

  • Torta de chocolate y café………………….Bs.25
    Masa húmeda de chocolate con cremoso de chocolate, café y dulce de leche

  • Torta de merengue…………………………Bs.12
    Dulce y crocante merengue con crema batida y frutillas

  • Torta mousse chocoframbuesa………………………Bs.20
    Torta fría con masa delgada, crocante de coco y almendras, mousse de chocolate y frambuesa bañada con chocolate semiamargo

  • Pie de manzana…………………………..Bs.13
    Tarta crocante con manzana y canela

  • Pie de manzana con helado…………………Bs.16

  • Sfogliatella riccia………………………Bs.10
    Tradicional masa hojaldrada italiana rellena con crema de queso, limón y naranja confitada

  • Strudel frutal…………………………..Bs.15
    Deliciosa masa hojaldrada rellena con frutas de estación caramelizadas

  • Alfajores de chocolate negro grande…………………………………Bs.6
    Exquisitos alfajores artesanales de masa de chocolate con relleno de dulce de leche y bañados en chocolate

  • Alfajores de chocolate negro pequeño……………………………Bs.4

  • Alfajores de chocolate blanco……………..Bs.6
    Riquisimos alfajores de masa de almendra rellenos de trufa de chocolate, bañados con chocolate blanco y almendras

  • Cuernitos de almendra…………………….Bs.2
    Galletitas alemanas de almendra – receta de la abuela